Rosca de "pascua"6kg

Ingredientes:
36 ovos
1 litro de leite
6kg de fariña
1/2 de manteiga
1/" de azúcre
1 paquete escaso de levadura
1 vaso de anis
1/2 vaso de zumo de limón
Preparación:
1ºBater os ovos ,azúcre e anis.
2ºNunha tina poñer fariña, zumo dde limón e levadura derretida na leite.
3ºAmasar todo e por último botar a manteiga derretida pero fría.